Добро пожаловать снова! Если вам понравился этот блог, то вы можете подписаться на его обновления здесь: RSS-подписка
1. Бонапарт-людоед. (orocuen.narod.ru) Бонапарт после великих побед, завоевания Европы и вынужденного отречения от престола после проигранной “битвы народов” под Лейпцигом в 1813 г. был отправлен на остров Эльба в Средиземном море. Наполеон с небольшим отрядом покинул Эльбу и в марте 1815 года высадился во Франции. В течении всего 20 дней он покорил Францию без единого выстрела с помощью все еще верной ему французской армии. Интересны заголовки парижских газет тех дней, меняющиеся в зависимости от продвижения императора к столице: “Корсиканское чудовище высадилось в бухте Жуан”; “Людоед идет к Грассу”; “Узурпатор вошел в Гренобль”; “Бонапарт занял Лион”; “Наполеон приближается к Фонтенбло”; “Его императорское величество ожидается сегодня в своем верном Париже”.
2. История селёдки под шубой (orocuen.narod.ru) Знаете ли вы, как появилось одно из наших национальных блюд, известных как “Сельдь под шубой”? Вот как это было. в 1918 году один купец, именуемый Анастас Богомилов, сильно озаботился состоянием своих трактиров в Москве и Твери. Дело в том, что его посетители частенько напивались, затевали споры, которые, как следствие, перетекали в драки и, в качестве “побочного эфеекта”, в следствии этих драк часто являлась порча имущества Богомилова – билась посуда, ломалась мебель, выбивались окна. И тут один из его поваров – некто Аристарх Прокопцев – придумал интересный рецепт. Он взял сельдь, символизирующую пролетариев, добавил картошки (символизирующей крестьян), кроваво-красной свеклы (цвета крови и большевистского знамени) и французский соус провансаль. В таверне Богомилова это блюдо было презентовано в канун Нового, 1919-го, Года. Все посетители и гости данного трактира с удовольствием закусывали этим необыкновенно вкусное блюдо, в связи с чем меньше пьянели и меньше дрались. В то время блюдо получило название “Ш.У.Б.А.” – “Шовинизму и Упадку – Бойкот и Анафема”. В последующие годы, когда грянули мировые войны, имена Богомилова и Прокопцева позабылись, аббревиатура в последствии эвалюционировала в более привычное уху название “сельдь под шубой” (хотя картошка, свекла и соус (майонез) мало смахивают на мохнатую шубу), ну а блюдо с её простым и доступным рецептом и необычным вкусом прижилось в народе, получив широкое распространение.
Ваше имя
Ваш e-Mail (не публикуется)
Ваш сайт
Антиспам: введите сумму цифрой 2 + 4 = ?
Сообщать о новых комментариях на eMail
Последние комменты: